無添加食材で手づくりを！
私たちは毎日約60〜80種類、年間総量にして約4kgの食品添加物を口にしていると言われています。
食品添加物を絶対に口にしない！なんてことは、残念ながらできません…。
でも、食品添加物の摂取量を減らすことは、誰にでも簡単にできます。
自然の無添加食材と新鮮な旬の食材をバランスよく活用して、手づくりごはんを食べればいいのです！
ごはん、みそ汁、焼きししゃも、きんぴらごぼう、ブロッコリー
お勧めは、ごはんと味噌汁
一番のお勧めは、何といっても、日本人の主食、ごはんです。
ごはんは、無添加ですから、食品添加物の心配が全くありません！！
水分がたくさん含まれているごはんは、子供でも食べやすく、たくさん食べても飽きませんし、野菜料理から魚介類まで、どんな料理にも合います。
そして、ごはんには味噌汁ですね！
化学調味料に頼らずに、だしを取って味噌汁をつくります。 （私は、煮干を使っています）
野菜嫌いの子供でも、野菜を味噌汁の具に使えば、意外と食べられますから、新鮮な旬の野菜を入れた具だくさん味噌汁をお勧めします。
味噌汁のだしには、子供の情緒を安定させる力があると言われています。
毎朝きちんと味噌汁を飲ませてあげたいですね。